Information
Här har vi samlat det viktigaste för dig som nystudent
Vanliga frågor
Vilken utrustning behöver jag som student på restaurang- och hotellskolan?
Du som ska studera sommelier behöver 6st ISO vinglas. De finns att beställa på nätet eller köpas begagnat av en annan student genom att göra ett inlägg i Student i Grythyttan facebook gruppen. Du kommer även att behöva en spottkopp.
Du som ska studera kock behöver såklart ha kockkläder och mössa, vi rekommenderar att beställa via segers webbsida. Vi i sektionen kommer även ta emot beställningar under de första veckorna av terminen. Här kan man beställa förkläden med sitt namn och utbildning på. Annan utrustning som behövs är en kockkniv, skalkniv och kökshandukar.
Vad för kniv behöver jag?
Vi rekommenderar att du köper en kniv som passar dig. Kniven ska kännas bra i din hand. Kniven behöver inte vara för dyr men inte för billig, annars är en kockkniv av Global pålitlig. Ungefär 500-900 kr i prisklass för en kockkniv.